La nutrition

Conseils nutritionels à Valbonne

Un poids idéal, ça existe ?

Non ! Penser que tout le monde peut être mince est une illusion. Le poids souhaitable, ou « vrai » poids, est différent pour chaque individu, en fonction de l'âge, l'ethnie,  l'hérédité, l'ossature, le métabolisme, l'activité physique... Ce poids est un compromis entre un souhait et une alimentation qu'on peut suivre dans la durée sans se priver associée à une activité physique réaliste.

Notre rapport à la nourriture et l'alimentation sera souvent le reflet de notre vécu global, notre équilibre ou au contraire notre difficulté à nous sentir en harmonie avec nous-mêmes, avec notre corps et avec le monde qui nous entoure.

Des âges de vie sont néanmoins plus « sensibles » :

• les enfants pour qui l’éducation alimentaire (nutritionnelle, goût..) est primordiale.
les ados dont le comportement est influencé par de nombreux facteurs : l’acquisition progressive de l’autonomie, l’opposition aux parents, l’envie d’expérimenter, mais aussi la publicité et surtout l’importance de l’environnement socioculturel.
les femmes enceintes : il ne s’agit pas de manger pour deux !
les personnes âgées pour lesquelles la dénutrition est délétère


Quand manger devient problématique

A de rares exceptions près, nous avons tous tendance à parfois faire des excès, par gourmandise ou pour calmer notre stress, puis à compenser en faisant un peu attention. Là où cela devient problématique, c'est lorsque ces petits dérapages deviennent un mode de fonctionnement unique, qu'ils s'inscrivent dans la durée et sont accompagnés de culpabilité. Cela peut donner lieu à des dérégulations du comportement alimentaire plus ou moins graves, allant jusqu'au diagnostic psychiatrique de trouble du comportement alimentaire.

 

Dans notre centre nous vous proposons une prise en charge nutritionnelle adaptée à chacun. Julie Fulconis, diététicienne, vous guidera vers une alimentation variée en prenant compte des besoins et élaborera avec vous des menus sur mesure.


Et comme fourchette rime avec baskets et une tête bien faite notre équipe de kinésithérapeutes, une coach sportive, des psychologues viennent compléter ce menu !

Nutritionetbaskets